Ce récit relate le parcours atypique d’un vigneron languedocien, raconté par lui-même. C’est un cheminement de trente années de labeur pour explorer intimement l’âme de la vigne et effleurer l’esprit du vin ; c’est aussi un parcours fait de multiples rencontres étonnantes en des lieux improbables, d’où émergent des gestes responsables, des regards vivants, une vraie poétique des vins.