Silvia Pérez-Vitoria : Les paysans sont de retour

On a parlé de la « fin des paysans » mais ils sont toujours là et représentent encore la moitié de l’humanité. Les paysans sont de retour revisite l’histoire de la paysannerie et montre comment elle a su préserver, partout dans le monde, des valeurs de solidarité et d’équilibre écologique.