Le ramasseur de mégots, les petites blanchisseuses, le trimballeur de refroidis... on voit se dresser autour d’eux les Halles grouillant de monde, on saisit le rythme, la hâte laborieuse, le vacarme, la fatigue, la truculence. Photographies sonores d’un Paris qu’on aime à l’orée du vingtième siècle, Octave Uzanne en chef d’orchestre rassemble autour de lui une équipe talentueuse d’écrivains qui va saisir les métiers, les bruits, le grouillement de la cité.